비오틴(Biotin)역할과 적정섭취량

## 비오틴이란 무엇이며 어떤 역할을 합니까?

비오틴은 많은 식품에서 발견되는 비타민 B군입니다 . 비오틴은 섭취하는 음식의 탄수화물, 지방 및 단백질을 필요한 에너지로 바꾸는 데 도움이 됩니다.

 

## 얼마나 많은 비오틴이 필요합니까?

매일 필요한 비오틴의 양은 나이에 따라 다릅니다. 평균 일일 권장량은 마이크로그램 (mcg) 단위로 아래에 나열되어 있습니다.

라이프 스테이지	권장량
생후 6개월	5mcg
7~12개월 유아	6mcg
1~3세 어린이	8mcg
4~8세 어린이	12mcg
9~13세 어린이	20mcg
14~18세 청소년	25mcg
성인 19세 이상	30mcg
임신한 십대 및 여성	30mcg
모유 수유 중인 청소년 및 여성	35mcg

 

##비오틴이 포함된 음식 
많은 음식에는 약간의 비오틴이 포함되어 있습니다. 다음을 포함한 다양한 음식을 섭취하여 권장량의 비오틴을 얻을 수 있습니다.

육류, 생선, 달걀 및 내장육(예: 간 )
씨앗과 견과류
특정 야채(예: 고구마, 시금치, 브로콜리)

선택된 식품의 비오틴 함량(단위 당)	마이크로그램(mcg)	퍼센트DV*
쇠고기 간, 익힌 것, 3온스	30.8	103
계란, 전체, 요리	10.0	33
연어, 분홍색, 물에 담긴 통조림, 3온스	5.0	17
돼지 갈비, 요리, 3 온스	3.8	13
햄버거 패티, 요리, 3온스	3.8	13
구운 해바라기 씨, ¼컵	2.6	9
익힌 고구마, ½컵	2.4	8
구운 아몬드, ¼컵	1.5	5
참치, 통조림 물, 3온스	0.6	2
삶은 시금치, ½컵	0.5	2
신선한 브로콜리, ½컵	0.4	1
체다 치즈, 순한 것, 1온스	0.4	1
우유, 2%, 1컵	0.3	1
플레인 요거트, 1컵	0.2	1
오트밀, 1컵	0.2	1
바나나, ½컵	0.2	1
통밀빵, 1조각	0.0	0
사과, ½컵	0.0	0

*DV = 일일 가치. 미국 식품의약국(FDA)은 소비자가 전체 식단의 맥락에서 식품과 식이보충제의 영양소 함량을 비교할 수 있도록 DV를 개발했습니다. 비오틴의 DV는 성인과 4세 이상 어린이의 경우 30mcg입니다[ 15 ]. FDA는 비오틴이 식품에 첨가되지 않는 한 식품 라벨에 비오틴 함량을 나열하도록 요구하지 않습니다. DV의 20% 이상을 제공하는 식품은 높은 영양소 공급원으로 간주되지만 DV의 낮은 비율을 제공하는 식품도 건강식에 기여합니다.

##충분한 비오틴을 섭취하고 있습니까?
대부분의 사람들은 먹는 음식에서 충분한 양의 비오틴을 섭취합니다. 그러나 특정 그룹의 사람들은 다른 사람들보다 충분한 비오틴을 섭취하는 데 어려움을 겪을 가능성이 더 높습니다.

- '비오티니다아제 결핍증' 이라는 희귀 유전 질환이 있는 사람
- 알코올 의존증이 있는 사람
- 임산부 및 모유 수유 여성

##비오틴을 충분히 섭취하지 않으면 어떻게 됩니까?
비오틴 결핍은 매우 드뭅니다. 비오틴 결핍은 모발이 가늘어지고 체모가 손실될 수 있습니다. 눈, 코, 입 및 항문 주변의 발진; 핑크아이 ; 혈액과 소변 의 높은 산도 ; 발작 ; 피부 감염 ; 부서지기 쉬운 손톱; 및 신경계 장애 . 영아의 비오틴 결핍 증상 에는 약한 근긴장, 부진, 발달 지연 등이 있습니다 .

##비오틴이 건강에 미치는 영향은 무엇입니까?
비오틴 결핍의 징후로는 피부 발진, 탈모, 부서지기 쉬운 손톱 등이 있습니다. 따라서 비오틴 보충제는 종종 모발, 피부 및 손톱 건강을 위해 권장됩니다. 그러나 이러한 주장은 기껏해야 소수의 사례 보고와 소규모 연구에 의해서만 뒷받침됩니다.

부서지기 쉬운 손톱을 치료하기 위한 비오틴 보충에 대한 증거에는 위약 그룹을 포함하지 않은 3건의 소규모 연구가 포함되며, 이러한 보고서는 연구 참가자의 기본 비오틴 상태를 나타내지 않습니다. 이 연구 중 하나는 부서지기 쉽고 갈라지거나 부드러운 손톱을 가진 22명의 여성과 10명의 건강한 지원자를 대상으로 6-15개월 동안 2.5mg/일 비오틴의 효과를 평가했습니다.. 비오틴 보충 직전과 직후에 손톱 샘플을 채취한 부서지기 쉬운 손톱을 가진 8명의 환자에서 손톱 두께가 25% 증가했습니다. 치료 시작 후 2-4개월과 치료 종료 후 1-4개월에 손톱 표본을 채취한 취성 손톱 환자 14명에서 손톱 두께가 7% 증가했으며 통계적으로 유의하지 않은 차이가 있었습니다. 두 번째 연구에서는 손톱이 가늘고 잘 부러지는 환자 45명에게 평균 5.5개월 동안 매일 2.5mg의 비오틴을 투여한 결과 41명(91%)의 손톱이 더 단단하고 단단해졌습니다. 마지막으로 취성 손톱이 있는 35명의 환자를 대상으로 한 세 번째 후향적 연구에서 6-15개월 동안 2.5mg/일의 비오틴이 35명의 환자 중 22명(63%)에서 임상적 개선을 가져왔다는 것을 발견했습니다

비오틴 보충제가 모발 건강을 증진할 수 있다는 주장을 뒷받침하는 사례 보고서만 사용할 수 있으며 이러한 보고서는 어린이에게만 있었습니다. 이 연구에서는 빗질할 수 없는 모발 증후군(모간의 드문 장애)이 있는 어린이에게 하루 3–5mg의 비오틴을 투여하면 3–4개월 후 모발 건강이 크게 개선되는 것으로 나타났습니다. 피부 건강을 지원하기 위한 비오틴 보충제의 사용을 뒷받침하는 증거는 소수의 사례 보고로 똑같이 제한되며, 모두 유아에서 100mcg에서 10mg/일로 탈모증뿐만 아니라 발진이나 피부염이 극적으로 개선되었습니다.비오틴 보충제가 특히 건강한 개인의 모발, 손톱 및 피부 건강을 개선할 수 있는지 여부를 결정하기 위해서는 향후 연구가 필요합니다.

##고용량의 비오틴은 건강에 해로울 수 있습니까?
비오틴은 해를 끼치지 않는 것으로 나타났습니다. 그러나 권장량 이상의 비오틴을 함유한 보충제는 갑상선 호르몬 과 같은 특정 호르몬 수치를 측정하는 검사를 포함하여 일부 실험실 검사에서 잘못된 결과를 초래할 수 있습니다 .

## 약물이나 다른 건강식품과 상호 작용합니까?

예, 복용하는 일부 약물은 비오틴 수치에 영향을 줄 수 있으며 비오틴은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다 . 예를 들어, 항발작제( 간질 치료 에 사용됨)로 최소 1년 동안 치료하면 비오틴 수치가 상당히 낮아질 위험이 있습니다.

 
참조 : 미국 국립보건원(NIH) 및 (ODS)