생체이용률은 화합물이 생물계에 흡수되거나 생물학적 활동이 일어나는 장소에서 이용 가능한 정도와 속도로 정의됩니다. 비타민과 미네랄은 정제, 액체, 분말, 식품 등 어떤 형태로든 흡수율이 다릅니다. 예를 들어, 칼슘의 흡수율은 25~35%가 비교적 표준입니다. 개인이 건강하고 섭취량이 적절한 경우 형태는 일반적으로 큰 차이를 만들지 않습니다. 그러나 인체의 비타민과 미네랄 흡수에 영향을 미칠 수 있는 요인은 많습니다. 이러한 요인 중 일부는 영양소를 섭취하는 사람의 컨디션이나 개인의 나이, 소화 시스템, 전반적인 건강 상태, 성별, 보충제를 공복에 섭취하는지 여부, 심지어 하루 중 시간에 따라 달라집니다. . 성장기 어린이, 임신 또는 수유 중인 여성, 현재 부족한 사람 등 영양 요구량이 더 높은 사람들은..
